ワインの常識 と こだわり店主的見解(2)

【ワインボトルの容量】 マグナムボトルを取り扱い始めた頃思った。 あっ、マグナムボトルってこんなのです。 http://tkobo.jp/?pid=92333963 国産のほとんどのワインボトルって720mlなんだけど、 なぜ、輸入物って750mlが多いんだ 【日本の基準】 ...

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ワインの常識 と こだわり店主的見解

【「光・振動」は与えない】 なので、暗いところに静かに保管するが・・・ それ以前に業者がムチャクチャ振動を与えているだろうと疑っている 【ワインは「暗い場所」に保管せよ】 冷蔵庫を開けては、明かりがつけっぱなしだぞ!と言っていたおじいちゃんがいた。 冷蔵庫はドアを閉めれば、真っ暗だよ ...

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