ボージョレーヌーボー 解禁!


こだわり店主によるこだわる人のためのギフト屋 つきやま工房」です。

いよいよ今週は、

ボージョレーヌーボーの解禁ですね。

今年の解禁日(第3木曜日)は、11月17日ですよ!

つまり・・・ あ ・ し ・ た

 

ボジョレヌーボーとは、

フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレーという地区で

その年に収穫されたぶどうを使って造られたワインを指します。

「ヌーボー(nouveau)」という単語、

これは、フランス語で「新鮮」「新しい」という意味があります。

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フレッシュな味わいのヌーボー

今年の出来はいかがでしょうか?

みなさんもぜひ味わってみてください。

10度程度に冷やして飲んでみましょう。

赤ワインはコッテリしたものに合うイメージがありますが、

フレッシュな味わいのヌーボーの場合、

生ハムやクセのないカマンベールチーズなどと一緒に飲むのがいいかもしれません。

 

さて、明日の解禁日が楽しみです!

 


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